Silikonová forma na pečení 3D KIT TARTE LIBERTY
495 Kč
Tato silikonová forma je nový způsob, jak pojmout koláč a učinit tento tradiční dezert ještě podmanivějším a modernějším. KIT TARTE LIBERTY od SIlikomart se skládá ze dvou prvků: mikroperforovaného čtverce pro vytvoření křehkého koláčového základu a formy Silicone pro výzdobu. Speciální čtvercový kroužek o rozměrech 20x20 cm je vyroben z nového nepřilnavého plastového materiálu, který je ideální pro homogenní vaření v troubě. Kit Tarte Liberty je skutečný koncentrát sladkosti a modernosti ve správné kombinaci tradice a inovací. Silikonové formy na pečení jsou skvělé pro použití i v troubě, mikrovlnce nebo dokonce v mrazáku. Objem 560 ml, rozměry 180mm x 180mm x 19mm.
Tartaletky
Co je tartaletka?
Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z
křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá
studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak
pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se
pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto,
které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl
od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com
Technické parametry
| Kategorie: | Silikonové formy |
| Silikonová forma na dort | |
| 3D formy na dorty | |
| Sady formiček na tartaletky | |
| Výrobce | Silikomart |
| EAN | 8051085317592 |
| Kód produktu | 20.398.13.0065 |
| Typ | formy a plechy |
| FORM | Ve tvaru |
Recenze
Související produkty
Silikonová forma na pečení 3D Mini Tarte Glam
736 Kč
Silikonová forma na pečení 3D Mini Tarte Sand
888 Kč
Sada na tartaletky Tarte Palet
1 019 Kč
Sada na tartaletky Tarte Honore 8cm
1 122 Kč
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
