Kukuřičná mouka 1 kg

Kukuřičná mouka je jemně mletá mouka ze zrn kukuřice, která si najde místo téměř v každé kuchyni. Díky své přirozeně bezlepkové povaze je oblíbenou alternativou klasických obilných mouk a skvěle se hodí pro pestré a kreativní vaření i pečení.

Využiješ ji při přípravě dortů, sušenek, piškotů, muffinů nebo palačinek. Skvěle poslouží i na zahuštění polévek, omáček a krémů. V teplé kuchyni ji oceníš při přípravě omelet, lívanců, placek, tortill, noků, kopyt nebo jako křupavou obalovací směs na maso či zeleninu. Dodá pokrmům jemnou strukturu a lehce nasládlý kukuřičný nádech.

Při pečení je dobré kombinovat ji s dalšími druhy mouk, aby těsto mělo ideální konzistenci a lépe drželo pohromadě. V bezlepkových receptech ji můžeš použít jako součást moučné směsi.

Skladuj ji v suchu a chladu, v dobře uzavřeném obalu, aby si zachovala čerstvost a přirozenou chuť.

Proč si ji oblíbíš?

• Přirozeně bezlepková
• Široké využití ve sladké i slané kuchyni
• Vhodná na pečení i zahušťování
• Jemná struktura a lehce nasládlá chuť
• Skvělá na domácí tortilly a placky

Měj kukuřičnou mouku po ruce a experimentuj – od nadýchaných muffinů až po křupavé tortilly.