Loading...

Ráfky na tartalekty čtverec 8x8cm 4ks

Ráfky na pečení čtvercového tvaru o rozměrech 8 x 8 cm. V balení 4 ks.
Skladem 2 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

S těmito precizně vypracovnaými ráfky čtvercového tvaru od Patisse můžete připravit ta nejchutnější jídla, například dorty a malé zákusky. Vyvedeny jsou ve stříbrné barvě, z nerezové oceli. Toto náčiní je vhodné i do myčky nádobí. Výška ráfku je 2,5 cm.

Tartaletky

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto, které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.


Více...

Výrobní společnost
Patisse Nederland B.V.
De Wijer 8 EA Hapert (N.B.) 5527
info@patisse.nl
www.patisse.nl

Související produkty

Perforovaná forma na tartaletky 7x7cm

Perforovaná forma čtvercového tvaru na tartaletky. Rozměry 7 x 7 cm.
87 Kč
87 Kč

Skladem > 5 ks
1

Nerezová forma na tartaletky čtverec 15x15x3,5cm Microforata perforovaná

Dortový ráfek vyrobený z nerezové oceli pro přípravu pečených i nepečených dezertů. Rozměry 15 x 15 x
172 Kč
172 Kč

Skladem 5 ks
1

Perforovaná forma obdelník na tartaletky 10x6cm

Perforovaná forma obdélníkového tvaru na tartaletky. Rozměry 10 x 6 cm.
96 Kč
96 Kč

Skladem 5 ks
1

Nerezová forma na tartaletky čtverec 7x7x3,5cm Microforata perforovaná

Dortový ráfek vyrobený z nerezové oceli pro přípravu pečených i nepečených dezertů. Rozměry 7 x 7 x 3
99 Kč
99 Kč

Skladem 5 ks
1