Blog

Články

Recepty

Rady

Galerie dortů

Garanti kategorií

6.6.2025

Lávové víno: Jak vytvořit doma magický perleťový nápoj, který ohromí každého

Co je to lávové víno a proč se stává virálním hitem? Lávové víno, známé také jako perleťové víno, je nápoj, který okouzlí nejen chutí, ale především svým hypnotizujícím vzhledem. V jemně se vlnící tekutině se třpytí barevné pigmenty, které vytvářejí efekt tekutého mramoru – připomínající tekoucí lávu nebo galaxii ve skleničce. Tento trend ovládl sociální sítě a stal se ozdobou mnoha večírků, svateb a narozeninových oslav.

Číst celé

6.6.2025

Cake pops recept

Barevná lízátka, která zaujmou nejen děti – dva osvědčené způsoby, jak je připravit Originální a profesionálně zpracovaný recept s ohledem na SEO (klíčová slova: cake pops, recept na cake pops, dezert na špejli, dětské oslavy, pečená lízátka)

Číst celé

6.6.2025

Agar: přírodní želatina budoucnosti, která nesmí chybět ve vaší cukrářské kuchyni

Pokud se věnujete cukrařině, určitě jste už narazili na slovo agar. Možná jste si ho spojili s asijskou kuchyní, možná s veganskými recepty. Ať už je to jakkoli, agar by rozhodně neměl uniknout vaší pozornosti – zvlášť pokud hledáte přírodní želírovací prostředek, který je vhodný pro vegany, vegetariány i celiaky, neobsahuje žádné živočišné složky a má vynikající stabilizační schopnosti.

Číst celé

26.3.2025

Velikonoce: Svátky plné chutí, tradic a sladkého pečení

Velikonoce jsou nejen obdobím jarního probouzení, ale také svátkem spojeným s bohatými tradicemi a lahodnými dobrotami. Vůně čerstvě upečeného beránka, křupavé sušenky s citronovou polevou nebo nadýchaný mazanec – to vše neodmyslitelně patří k velikonočnímu stolu. Pojďme se společně podívat na ty nejchutnější velikonoční recepty, které si zamiluje celá rodina!

Číst celé

12.3.2025

Den makronek: Oslava sladké francouzské lahůdky!

Každý rok 20. března si milovníci sladkostí po celém světě připomínají Den makronek – den, který patří jedné z nejoblíbenějších francouzských sladkostí. Makronky, tyto krásně barevné a lahodné pamlsky, se staly symbolem elegance, jemnosti a perfektní cukrářské preciznosti. Ale co vlastně makronky jsou? Jak vznikly a proč je tento den tak speciální?

Číst celé

22.1.2025

Valentýn plný lásky: Cukrářské recepty na srdíčkové dobroty

Valentýn je za rohem, a co je lepšího než oslavit tento svátek lásky sladkými pochoutkami?

Číst celé

7.11.2024

Želé bonbóny z Ovocného Pyré.

Zdravé Ovocné želé Bonbonky, jsou skvělý dárek pro děti i dospělé. Hodí se na jakoukoli příležitost a oslavu. V receptu stačí pozměnit druh ovoce a vybrat si vzor formy, která se nám právě hodí. Díky rychlé přípravě a intenzivní, lahodné chuti je ocení dospělí i děti.

Číst celé

22.10.2024

Kdy je Halloween a odkud se tento svátek vzal?

Halloween se slaví 31. října, v předvečer Všech svatých. Letos připadá 31. říjen na čtvrtek. Přestože Halloween nepochází z české tradice, stal se u nás velmi populární. Není to jen doba převlékání se do kostýmů a sbírání sladkostí. Je to také příležitost dozvědět se o zajímavých tradicích a zvycích, které se liší v závislosti na regionu. Víte, odkud tento svátek pochází a jaké zvyky s ním související ve světě panují?

Číst celé

29.7.2024

Jak ozdobit dort ovocem

Asi se shodneme, že jíme také očima. U dortů to platí dvojnásob. Vizuální stránka dezertů hraje velkou roli, proto byste si měli pořádně rozmyslet, jak je ozdobit. Zdobení ovocem je snadno dostupné, a také velice efektní. Ovoce dodává dortům čerstvost, barvy a texturu. Přečtěte si návod, jak dokonale ozdobit dort ovocem a proměnit ho v téměř umělecké dílo.

Číst celé

kopie-navrhu-bez-nazvu-prispevek-na-facebooku-na-sirku-1200-900-px-5.png

25.6.2024

Božské žloutkové věnečky

Žloutkové věnečky patří mezi retro hity české cukrařiny. Historie tohoto nadýchaného dezertu z odpalovaného těsta s jemným žloutkovým krémem sahá až do 16. století na dvůr francouzské královny Kateřiny Medicejské. Na následujících řádcích se dozvíte, odkud věnečky pocházejí, jak si je doma připravit a jaké cukrářské pomůcky vám usnadní cestu k dokonalému žloutkovému krému do věnečků.

Číst celé

kopie-navrhu-bez-nazvu-prispevek-na-facebooku-na-sirku-1200-900-px-4.png

20.5.2024

Domácí sušenky jsou v kurzu

Proč se spokojit se sušenkami z obchodu, když si můžete smlsnout na čerstvých sušenkách přímo z vaší trouby? Domácí sušenky mají tu výhodu, že si sami pohlídáte kvalitu použitých surovin a můžete si upéct i zdravější variantu.

Číst celé

kopie-navrhu-bez-nazvu-prispevek-na-facebooku-na-sirku-1200-900-px-3.png

16.5.2024

Recept na makronky

Makronky jsou jemné, světlé sušenky vyrobené z bílků, mandlí a moučkového cukru. Mají tenkou, křupavou skořápku a jemný střed. Dvě z nich jsou slepené libovolnou, ale spíše stabilní výplní. Makronky není těžké připravit pro ty, kteří toto umění již zvládli. Vyrábí se poměrně rychle a v podstatě vždy stejné.

Číst celé