Belgická čokoláda RUBY 47,3% (250 g)
276 Kč
110.4 Kč / 100g
Po hořké, mléčné a bílé čokoládě je ruby čokoláda nejporozuhodnější objev za posledních 80 let. Oslnivý zázrak matky přírody, který přináší naprosto nový chuťový zážitek a unikátní barvu. Zrozen z rubínového kakaového bobu, bez přidaných barviv, bez přidaných ovocných příchutí. Unikátní barva a chuť ruby podněcuje jedinečná chuťová spojení a přináší novou dimenzi ve světě cukrářství a pekařství. Díky své konzistenci je ruby RB1 vhodná pro široké využití od formovaných a máčených pralinek po ganáže, mousse a další. Složení: cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, regulátor kyselosti kyslina citronová, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 47,3%. Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 2356 kJ/563 kcal, tuky 36 g (z toho nasycené 22 g), sacharidy 50 g (z toho cukry 49 g), bílkoviny 9,3 g, sůl 0,27 g
Hmotnost
Balení obsahuje: 250 g
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitin, regulátor kyselosti kyslina citronová, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 47.3%.
| Alergeny | mléko, skořápkové plody |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2356 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 563 kcal |
| Tuky | 36 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 22 g |
| Sacharidy | 50 g |
| - z toho cukry | 49 g |
| Bílkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,23 g |
Země původu
Belgie
Další informace
| Barva | růžová |
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Čokoláda Callebaut | |
| Čokoláda a kakao na makronky | |
| Čokoláda na vaření | |
| Ruby a gold čokoláda | |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2017000013198 |
| Kód produktu | DR-5763 |
Recenze
Související produkty
Tmavá poleva 250g
61 Kč
24.4 Kč / 100g
Čokoláda mléčná 33,6% - 1kg
459 Kč
45.9 Kč / 100g
Carla Pravá bílá čokoláda 29% (0,5 kg) 713 dortis
263 Kč
52.6 Kč / 100g
Carla Cukrářská poleva tmavá 20% (0,5 kg)
119 Kč
23.8 Kč / 100g
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
