Želatina

Filtrovat produkty

Počet produktů: 2

Vyrobeno v Německu

Želatina v prášku - červená 3x12g

Připravit polevu na glazované koláče je s tímto přípravkem velice jednoduché.

12 Kč
12 Kč
33.3 Kč / 100g

Skladem 3 ks

Vyrobeno v Německu

Plátková želatina - červená

Červená želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené

33 Kč
33 Kč

Není skladem

Zobrazit

Želatina patří mezi základní suroviny moderní i klasické cukrařiny. Díky ní získají dezerty pevnou, ale zároveň jemnou strukturu, krásně drží tvar a působí profesionálním dojmem. Používá se při přípravě dortů, mousse, panna cotty, cheesecaků, želé vrstev i zrcadlových polev.

Správně zvolená a připravená cukrářská želatina vám umožní pracovat s texturou dezertu přesně podle vašich představ – od lehce krémové konzistence až po pevné řezy, které se neroztékají ani při krájení.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.