Vakuové dózy Vac Pure čtvercové 0,7l + 1,5l + 3l - Locksy

Krabička Locksy je vhodná na uskladnění cukrové hmoty, marcipánu a hotových cukrářských výrobků.
Cukrové hmoty, na vzduchu sesychají a poté mohou po rozpracování na povrchu praskat, proto pokud s nimi po otevření ihned nepracujete, je dobré vložit jej do sáčku a poté do krabičky. To samé s hmotou udělejte, pokud si chcete rozbalenou hmotu uchovat na příští zdobení. Dobře zabalená a uskladněná hmota vydrží několik týdnů, někdy i měsíců. Právě při uskladnění cukrových hmot a výrobků z nich oceníte Krabičku Locksy a její funkci  - odsání vzduchu. Krabička je patentní, stačí zaklapnout víčko na čtyřech místech krabičky a dále tlakem na víčko vytvořit podtlak, takže v krabičce nezůstane vzduch. Na víčku od krabičky je zelený “zobáček“ ventil pod kterým je gumička, ta slouží jako těsnění. Ventil musí vždy ležet na krabičce. Pokud chcete krabičku otevřít, pohněte ventilem vzhůru, tak se do krabičky dostane vzduch a půjde po rozklapnutí patentů otevřít. Pokud pracujete s krabičkou správně, uslyšíte, jaké si hvízdnutí při odsátí vzduchu a při otevírání ventilu. Ventil je opatřen kolečkem, na kterém si můžete zvolit datum, tak poznáte, kdy jste do krabičky vložili její obsah. Krabičku lze vkládat do myčky nádobí, mikrovlnné trouby i mrazničky. Během mytí je důležité čas od času vyndat i těsnící gumičku ve ventilu a kolem víčka, pod které se můžou dostat nečistoty. Gumičky je dobré nechat důkladně uschnout a až poté vložit zpět. Hlavně těsnící gumička pod ventilem musí být správě nasazena a během vytlačování vzduchu důkladně suchá. Gumička pod ventilem se nesmí protrhnout, vzduch by se vracel do krabičky. Krabička Locksy také plní funkci úložného boxu, použít jí můžete na uložení dalších jedlých surovin, jako například barvy, lepidla, gely, posypy, koření a mnoho dalšího. Do větších krabiček Locksy se vejde i cukrářské náčiní a to například Cukrářská stěrka, paletka, sáčky, koncovky, formičky, vykrajovačky, či menší formy na čokoládu. Krabičku lze použít také na hotové krémy, zákusky, cukroví, sušenky aj. Krabičku můžete vkládat do mrazáku, takže pokud si chcete upéct dopředu cupcakes, a dát je zamrazit, není to s touto krabičkou Locksy žádný problém. Pokud se Vám zdá cukrová hmota tuhá, můžete jí na pár vteřin dát do mikrovlné trouby, pozor při vložení do mikrovlnné trouby, musí být krabička otevřena. Krabička je vyrobena z kvalitního pevného plastu. Pokud jsou v krabičce uskladněny suroviny delší dobu, je dobré jí jednou za čas zkontrolovat, zda opravdu těsní. Ke krabičce není nutné dokupovat další pumpičku na odsátí vzduchu, jako tomu bývá u jiných výrobců.