Loading...
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
1 072 Kč
1 072 Kč
1 072 Kč
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Temperování čokolády je technologický proces, který je nesmírně důležitý pro výslednou kvalitu cukrářských výrobků. Řízená krystalizace kakaového másla dodává této surovině požadované parametry, z nichž nejdůležitější je optimální konzistence pro zpracování a dokonalá křupavost a lesk po ztuhnutí. Temperovaná čokoláda vypadá lépe a lépe chutná a v rukou se rozpouští pomaleji. Temperovací přístroj na čokoládu je profesionální zařízení, které je navrženo tak, aby automatizoval tento proces vyžadující vysokou přesnost. Jeho přítomnost je nezbytná na každém místě, kde se vyrábí pralinky, tabulky čokolády nebo jiné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celou řadu potřebného příslušenství.
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Elektrické přístroje pro cukráře |
| Pomůcky pro práci s čokoládou | |
| Temperovací stroje na čokoládu | |
| Výrobce | Cakesicq |
| EAN | 2700001273967 |
| Kód produktu | ilcCQCH.M00yellow |
Čokoláda pro temperovací přístroj:
Bílá čokoláda pecky 350g 30%
Snadno rozpustná čokoláda 30 % v peckách. Bílá, balení 350 g.
279 Kč
279 Kč
79.7 Kč / 100g
279 Kč
79.7 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Carla Pravá hořká čokoláda 70% (0,5 kg) 2870 dortis
Carla pravá hořká čokoláda s obsahem 70 % kakaa. Balení 0,5 kg.
313 Kč
313 Kč
62.6 Kč / 100g
313 Kč
62.6 Kč / 100g
Na objednávku 4-8 dní
1
Blanxart Pravá mléčná čokoláda Sants 34% (0,5 kg)
Blanxart pravá mléčná čokoláda Sants 34 %. Balení 0,5 kg.
279 Kč
279 Kč
55.8 Kč / 100g
279 Kč
55.8 Kč / 100g
Skladem
3 ks
1
Blanxart Pravá bílá čokoláda Born 28% (0,5 kg)
Blanxart Pravá hořká čokoláda Born 28%. Balení 500 g.
280 Kč
280 Kč
56 Kč / 100g
280 Kč
56 Kč / 100g
Skladem
1 ks
1
Master Martini Pravá mléčná čokoláda 30% (0,5 kg)
Pravá mléčná čokoláda 30 % Master Martini. Balení 0,5 kg.
249 Kč
249 Kč
49.8 Kč / 100g
249 Kč
49.8 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Eurocao Pravá hořká čokoláda Nogal 50% (0,5 kg)
Blanxart Pravá hořká čokoláda Nogal 50 %. Balení 500 g.
241 Kč
241 Kč
48.2 Kč / 100g
241 Kč
48.2 Kč / 100g
Není skladem
Recenze
Tenhle přístroj je bezvadný, ráda s ním pracuju.
Bezva přístroj, ušetří spoustu času.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
