Loading...
Vyrobeno v Německu
Plátková želatina - čirá

Plátková želatina - čirá

Želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obsahuje 12 listů.
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se

Želatinové listy jsou snadným způsobem, jak dát koláčovým krémům, želé a zákuskům požadovaný tvar. Balení obsahuje 12 listů želatiny a je dostačující pro nastavení 1 litru tekutiny (což odpovídá 2 balíčkům práškové želatiny). Příprava: Želatinu nechte asi 5 minut vychladnout ve studené vodě a poté ji mírně vymačkejte. Pro studená jídla: Zahřívejte a rozpusťte nasáklou želatinu. Postupně přidávejte želatinu za stálého míchání - na studený pokrm, ne naopak. Pro teplá jídla: Zahřívejte a rozpusťte namočenou želatinu. Za stálého míchání přidejte želatinu do teplých surovin. Pro horká jídla: Namočenou želatinu zamíchejte přímo do horkých přísad. Upozornění: Želatinu nevařte!

 

Hmotnost

Balení obsahuje: 2 g

Složení produktu

Jedlá želatina (vepřové maso).

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1462 kJ
Energetická hodnota kcal 349,3 kcal
Tuky 0 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 0 g
    - z toho cukry 0 g
Bílkoviny 86 g
Vláknina 0 g
Sůl 1,25 g

Země původu

Německo

Další informace

Barva čirá
Výrobní společnost
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1 Quakenbrück D-49610
info@ruf.eu
www.ruf.eu

Technické parametry

Kategorie: Agar, želatina a pektin
Želatina
Výrobce RUF
EAN 40352916
Kód produktu 091

Recenze

Super
Ok
Ještě jsem to nezkoušel

Související produkty

Plátková želatina 20 g 9520 dortis

Použití: Potřebný počet plátků namočíme do vlažné vody na 5 minut, poté vodu slijeme a želatinu dů
73 Kč
73 Kč
365 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Želatina ve spreji 190 ml 2031 dortis

Objem 190 ml .
212 Kč
212 Kč
111.6 Kč / 100ml

Skladem > 10 ks
1

Želatina vepřová typ A bloom 260 (500 g) 1622 dortis

Želatina jedlá - vhodná na výrobu želatinových květin   Vysoce kvalitní želatina vhodná i na výr
288 Kč
288 Kč
57.6 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Hovězí želatina v prášku 60 g

93 Kč
93 Kč
155 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1