Pistáciová pasta

Pistácie jsou klasifikovány jako ořechy. Není divu, že jsou považovány za zdravé. A tak je to i ve skutečnosti. Tyto nenápadné oříšky obsahují velké množství vitamínů a minerálů. Proto by si měly najít místo ve vašem každodenním jídelníčku.

Pistácie obsahují:
vitamín E; vitamíny skupiny B; kyselina listová; vápník; proteiny; fosfor; draslík.

Přestože obsahují vysoké množství tuku, nemusíte se toho bát. Je to z velké části nenasycený tuk, který vaše tělo potřebuje. Díky své nutriční hodnotě jsou pistácie důležité pro vaše zdraví. Chrání oči, pečují o srdce, zabraňují vysokému cholesterolu a pomáhají snižovat hladinu cukru v krvi. Jak pistácie používat každý den? K pokrytí vaší potřeby stačí jedna hrst ořechů denně (30 gramů). Pokud je však zapomenete koupit a sníst, vyzkoušejte hotová řešení. Pistáciová pasta je vynikající svačina a doplněk k mnoha pokrmům. Stejně jako ostatní ořechové pasty se vyrábí pražením. Hedvábná konzistence a charakteristická, lehce nahořklá chuť pistácií činí pastu použitelnou mnoha způsoby. Poslouží jak na sladké dezerty, tak na slaná jídla. Pistáciová pasta má výraznou chuť, kterou nelze zaměnit s ničím jiným. Pokud jste již pistácie samotné jedli, můžete hádat, co můžete očekávat. Jak název napovídá, vyrábí se z pistácií. Nejčastěji se používají pražené ořechy. V nabídce najdete i verze s kousky pistácií