Pečicí aroma - rum 1kg

"Pečicí aroma Rum 1 kg) je vysoce koncentrované aroma určené pro profesionální pekařské a cukrářské použití. Dodává výrobkům typickou chuť a vůni inspirovanou tradičním italským panettone – jemně sladkou, bohatou a harmonickou, s náznaky citrusů, vanilky a máslových tónů. Aroma je navrženo tak, aby bylo stabilní při pečení a zachovalo si svou intenzitu i po tepelné úpravě. Díky své síle postačí malé množství k dosažení výrazného aromatického profilu, což zajišťuje přesné dávkování a ekonomické použití i ve velkovýrobě. Aroma je vhodné nejen do kynutých a třených těst, ale také do krémů, náplní, zmrzlin, cukrovinek a dalších cukrářských výrobků, kde má evokovat charakteristickou chuť panettone. Ideální volba pro celoroční použití, zejména při výrobě sezónních a prémiových produktů."