100 % ( 1 hodnocení )

Mikroperforovaná forma na tartaletky ve tvaru kytky 9x9x2cm

Mikroperforovaná forma ve tvaru kytky. Rozměry 9 x 9 x 2 cm.

130 Kč
130 Kč

s věrnostním programem ušetříte až 15%

Skladem > 10 ks

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Chcete hlídat cenu a dostupnost?

Začít hlídat

Popis produktu
Recenze 1
Související produkty

Forma na pečivo ve tvaru kytky, vyrobená z mikroperforovaného proužku z nerezové oceli, zaručí dokonalé propečení a zhnědnutí.

Tartaletky

Co je tartaletka? Tartaletka je malý křehký koláček, který se skládá ze dvou částí, kdy základ tvoří korpus z křehkého těsta, zvaného ,,sablé“. Název vychází z použité metody sablage, kdy se míchá studené máslo s moukou na drobenku a teprve poté se přidá vejce. Od této metody pak pochází právě název ,,Sablé“, těsto však může být slané i sladké, přičemž sladké těsto se pak nazývá ,,Sablé sucré“. Touto metodou přípravy těsta získáváme křupavější těsto, které pak po stabilizaci lépe drží tvar při dlouhé práci a nerozpouští se v rukách, narozdíl od lineckého těsta. Přesto je dobré s těstem pracovat rychle a za studena.

Více...

Výrobní společnost
Karma Srl
Via Stefano Brun 8 Salerno 84131
customerservice@decora.it
www.decora.it

Technické parametry

Kategorie:	Pevné ráfky
Formičky a ráfky na tartaletky
Perforované ráfky
Formičky na tartaletky, tarty
Výrobce	Decora
EAN	8024622071486
Kód produktu	0064080