Mašle

Upéct a vlastnoručně nazdobit dort je fantastická zábava, kterou miluje mnoho lidí. Přidání pěkných okrajů stuhy k základně dortu dává celému dokončovacímu projektu sofistikovaný nádech. Můžete také přidat trochu dalšího designu přidáním oblouku, krajek, lemů nebo jiných dekorativních detailů. Pozor však, vlhkost a chlad stuhu obarví, takže bude vypadat nedbale. To je důvod, proč se obecně vyhýbáme lemování stužkou na dortech s máslovou polevou. Pokud musíte, je to stále možné: Někteří lidé rádi vkládají mezi stuhu a těsto pergamenový papír o stejné šířce jako stuha. Ozdobit dort však můžete i pomocí jedlých dekorací a také s pomocí formiček ve tvaru mašle. Silikonové formy a vykrajovátka vám usnadní práci se zdobením dortů. Vyrobíte jedlé dekorace jako jsou mašle z marcipánu či cukrové hmoty velice snadno.