Loading...
Martellato
U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo Martellato. Otec , současného ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo a dortové formy , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny a poté na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000 . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a profesionály v sektoru Horeca .
Filtrovat produkty
Počet produktů: 136
Polykarbonátová forma na čokoládu Swing
Polykarbonátová forma na čokoládu Swing.
472 Kč
472 Kč
472 Kč
Skladem
2 ks
1
Doprava zdarma
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený
Velmi elegantní a zároveň profesionální ohřívač čokolád a polev.
4 743 Kč
4 743 Kč
4 743 Kč
Skladem
1 ks
1
Pístové vykrajovátko 3ks mašle
Pístové vykrajovátko na vytvarování mašlí. V balení 3 ks.
235 Kč
235 Kč
235 Kč
Skladem
4 ks
1
Filtr pro Airbrush
Filtr pro Airbrush k dokonalému efektu, bez nečistot.
331 Kč
331 Kč
331 Kč
Skladem
2 ks
1
Polykarbonátová forma na čokoládu - dětská kostka dlouhá
Forma na pralinky ve tvaru dětské kostky.
441 Kč
441 Kč
441 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprodej
- 15%
Forma na jedlou krajku 37x8cm Maschere striscia
S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
323 Kč
274 Kč
274 Kč
Skladem
1 ks
1
- 27%
Silikonová strukturální podložka 40x20cm rybí šupiny
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
282 Kč
282 Kč
Skladem
1 ks
1
Cukrářská zdobicí špička
Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
125 Kč
125 Kč
125 Kč
Skladem
2 ks
1
Polykarbonátová forma na pralinky Sheet
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Sheet.
472 Kč
472 Kč
472 Kč
Skladem
2 ks
1
Polykarbonátová forma na pralinky Optical
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Optical.
472 Kč
472 Kč
472 Kč
Skladem
1 ks
1
Acetátové proužky, 1000 Ks
Acetátové proužky od Martellato. V balení 1 000 ks.
716 Kč
716 Kč
716 Kč
Skladem
1 ks
1
Silikonová strukturální podložka 40x20cm cihly
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
386 Kč
386 Kč
386 Kč
Skladem
3 ks
1
Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
212 Kč
212 Kč
212 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Nerezový naznačovač 14 porcí
Profesionální naznačovač stejných dílků porcí na dortech.
992 Kč
992 Kč
992 Kč
Skladem
1 ks
1
Polykarbonátová forma na čokoládu - Kit
Polykarbonátová forma na čokoládu Kit.
472 Kč
472 Kč
472 Kč
Skladem
3 ks
1
Doprava zdarma
Aerograf nerezový s tryskou 0,3mm
Profesionální Airbrush na zdobení dortů
2 603 Kč
2 603 Kč
2 603 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprodej
- 11%
Stencil na dort záře
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
123 Kč
109 Kč
109 Kč
Skladem
3 ks
1
Doprodej
- 14%
Sada vykrajovátek a naznačovačů na kraje dortů
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
204 Kč
176 Kč
176 Kč
Skladem
1 ks
1
Formovač na květiny 13x5,5cm Orchidei 1ks
Formovač na květiny - orchidej. Rozměry 13 x 5,5 cm.
123 Kč
123 Kč
123 Kč
Skladem
3 ks
1
Polykarbonátová forma na pralinky Barr
Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Barr.
472 Kč
472 Kč
472 Kč
Skladem
4 ks
1
Stencil na dort 34x12cm Květy
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush. Rozměry 34 x 12 cm.
320 Kč
320 Kč
320 Kč
Skladem
2 ks
1
- 10%
Doprava zdarma
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l
Profesionální Temperovací stroj na rozehřívání čokolády a polev.
10 914 Kč
9 803 Kč
9 803 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprodej
- 22%
Naznačovač na potahovací hmotu
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
241 Kč
188 Kč
188 Kč
Skladem
2 ks
1
Doprodej
- 20%
Stencil pro airbrush Aerografia
Profesionální šablona pro zdobení dortů je vhodná pro stencil a airbrush.
284 Kč
228 Kč
228 Kč
Skladem
5 ks
1
Doprodej
- 36%
Formovač na tulipán
Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
167 Kč
107 Kč
107 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprodej
- 22%
Sada 6ks šablon na karnevalové masky
Sada 6 šablon pro výrobu masek z cukrových past, harlekýnská fantasy airbrush šablona.
506 Kč
394 Kč
394 Kč
Skladem
4 ks
1
- 19%
Silikonová strukturální podložka 40x20cm květiny
Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
366 Kč
298 Kč
298 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprava zdarma
Aeograf nerezový s tryskou 0,2mm
Kvalita a preciznost značky Martellato se projevý při práci s každým Airbrushem.
2 094 Kč
2 094 Kč
2 094 Kč
Skladem
1 ks
1
Doprodej
Vykrajovátko na volánky pro kraje dortů oblé
Kompletní sada naznačovačů cukrových past, které jsou ideální pro zdobení a řezání cukrových past.
204 Kč
204 Kč
204 Kč
Skladem
2 ks
1
Formovač na květiny 16x0,6cm
Formovač na cukrovou hmotu, vám nesmí chybět, pokud chcete vytvořit skutečný realisticky vypadající j
457 Kč
457 Kč
457 Kč
Skladem
1 ks
1
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
