Lyofilizované ovoce
Nejprodávanější
-
1
Lyofilizované zdobení, malina. Balení 12 g.124 KčNení skladem -
2
Maliny celé lyofilizované. Balení 30 g.115 KčSkladem > 10 ks
-
3
Jahodové plátky lyofilizované. Balení 35 g.79 KčSkladem > 10 ks
Jahody celé lyofilizované 25g
76 Kč
304 Kč / 100g
Lyofilizované maliny 20g 100% přírodní
89 Kč
445 Kč / 100g
Lyofilizované zdobení, jahoda 12g
95 Kč
791.7 Kč / 100g
Lyofilizovaný zdobění, malina 12g
124 Kč
1033.3 Kč / 100g
Lyofilizované ovoce představuje revoluci v uchovávání ovoce, které si zachovává maximální množství vitamínů, minerálů a přirozené chuti bez použití konzervantů či přidaného cukru. Díky speciální metodě mraženého sušení – lyofilizaci – si ovoce uchovává svoji texturu, barvu i výživové hodnoty, a zároveň získává křupavou lehkou strukturu, která je ideální nejen jako zdravá svačina, ale i jako přísada do pečiva, dezertů nebo smoothie.
Co je lyofilizace a proč je lyofilizované ovoce tak výjimečné?
Lyofilizace je proces mraženého sušení, kdy je ovoce nejdříve zmraženo a následně za nízkého tlaku zbaveno veškeré vody sublimací. Díky tomu je výsledné lyofilizované ovoce suché, ale přitom si zachovává až 98 % původních nutričních látek, intenzivní aroma a autentickou chuť. Na rozdíl od sušeného ovoce nedochází k tepelnému poškození ani ztrátě barvy, a ovoce tak zůstává vizuálně i chuťově atraktivní.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
