Koření
Nejprodávanější
-
1
Koření hřebíček mletý slouží na ochucení moučníků76 KčSkladem 3 ks -
2
Perníkové koření extra. V balení 50 g.53 KčSkladem 2 ks
-
3
Citronová kůra mletá Grešík. Balení 30 g.57 KčSkladem > 10 ks
Citrónová kůra mletá 30g
57 Kč
190 Kč / 100g
Perníkové koření 40g
73 Kč
182.5 Kč / 100g
Skořice ceylonská mletá 50g
64 Kč
128 Kč / 100g
Muškátový květ mletý 30g
81 Kč
270 Kč / 100g
Perníkové koření extra (50g)
53 Kč
106 Kč / 100g
Hřebíček mletý (50g)
76 Kč
152 Kč / 100g
Badyán mletý (50g) koření
86 Kč
172 Kč / 100g
Badyán celý (50g) - celé hvězdy i lámané kousky koření
72 Kč
144 Kč / 100g
Skořice celá 8 cm (100g)
127 Kč
127 Kč / 100g
Zázvor mletý (50g)
33 Kč
66 Kč / 100g
Máta mletá (50g)
25 Kč
50 Kč / 100g
Koření je základ v každé kuchyni, bez něj by žádný pokrm neměl chuť. Důležitou roli hraje i koření v cukrářství. Sůl je samozřejmě nenahraditelná a pepř je hned vedle, ale je mnoho dalších oblíbených. Koření se dělí podle chuti do skupin: kořenité (zázvor, vanilka, skořice), bylinkové (bazalka, rozmarýn, majoránka) a zeleninové (cibule, paprika, česnek). Stále populárnější je však koření na různé sladkosti, nejen studené, ale i pečené. Bez koření by pečivo nebo dezerty nebyly tak aromatické a chutné. Další výhodou je také fakt, že mají léčivé, dekorativní a barvící vlastnosti. Těžko si představit perník bez perníkového koření nebo jablečný koláč bez skořice, a to je jen vrchol koření v cukrářství a jeho použití k přípravě či zdobení pečiva a dezertů. Známé koření používané v cukrářství jsou využívané části rostlin, včetně listů, plodů, stonků, oddenků a kořenů. Některé se používají čerstvé, jiné sušené, jiné zpracované, mleté nebo celé. Mezi koření patří v naší nabídce mimo jiné patří hřebíček, badyán, perníkové koření, zázvor, máta nebo třeba citronová kůra a mnoho dalších. Lze je použít jednotlivě nebo jako směsi, podle účelu a použití pro dané pečivo. Bohužel rychle ztrácejí vůni a chuť, proto byste měli pamatovat na správné skladování a přidávání do pokrmů.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
