Kapičky tmavé 250 g
60 Kč
24 Kč / 100g
Tmavé čokoládové kapky jsou perfektní volbou pro milovníky elegantních dezertů a pečiva s rafinovaným nádechem. Dodávají se v praktických pastilkách, které se snadno rozpouštějí, dávkují a míchají, což z nich činí vynikající volbu pro profesionály i domácí cukráře. Jejich výjimečně hladká konzistence a krémová mléčná chuť potěší každého milovníka čokolády. Je to také perfektní čokoláda do fondue a fontán, což vám umožní vytvářet velkolepé dezerty pro zvláštní příležitosti. Čokoládové kapky – vlastnosti: Čokoládové kapky – použití: k rozpouštění v čokoládových fontánách a fondue jako poleva na dorty, koláče a muffiny na dekorace a náplně do pralinek a čokolád jako přísada do čokoládových omáček a pěn pro přímou konzumaci
Hmotnost
Balení obsahuje: 250 g
Složení produktu
cukr, plně hydrogenovaný palmojádrový tuk, kakaový prášek [16 %] se sníženým obsahem tuku, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), aroma (vanilin).
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2280 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 544,8 kcal |
| Tuky | 34 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 33 g |
| Sacharidy | 54 g |
| - z toho cukry | 52 g |
| Bílkoviny | 3,7 g |
| Vláknina | 5 g |
| Sůl | 0,01 g |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Technické parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8594001214679 |
| Kód produktu | 0900211 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
149 Kč
Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu
230 Kč
Vodní lázeň hrnec 16cm
479 Kč
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l
6 837 Kč
Temperovací přístroj na čokoládu
2 697 Kč
Temperovací přístroj na čokoládu 3 nádoby 0,8l
9 803 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Alveoles
68 Kč
Bombasei transfer fólie Mikado 36,5 x 25 cm
66 Kč
Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky
102 Kč
Transfer fólie 40x25cm citrony
68 Kč
Bombasei transfer fólie Květiny 36,5 x 25 cm
66 Kč
Transfer fólie 40x25cm VERDURE
68 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
