Kakaové máslo
Nejprodávanější
-
1
100% kakaové máslo je ideální k zjemnění a ředění253 KčSkladem > 5 ks -
2
100 % kakaové máslo v peckách Master Martini. Bale1 659 KčSkladem > 5 ks
-
3
Klíčová složka pro každého kreativního šéfkuchaře262 KčSkladem > 10 ks
Kakaové máslo v peckách 160g
255 Kč
159.4 Kč / 100g
Domori Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) DOM805-1 dortis
253 Kč
25300 Kč / 100g
Kakaové máslo v peckách 100% (100 g) Besky edice
262 Kč
262 Kč / 100g
Kakaové máslo 200 g
461 Kč
230.5 Kč / 100g
Kakaové máslo Mycryo 0,6Kg
999 Kč
166.5 Kč / 100g
Kakaové máslo (1kg)
1 659 Kč
165.9 Kč / 100g
Kakaové máslo 4 kg
5 553 Kč
138.8 Kč / 100g
Na co se hodí Kakaové Máslo:
Kakaové máslo je nezbytnou surovinou, například při výrobě Pralinek – dokáže zředit polevu, ale i usnadnit temperování čokolády. Popřípadě zahustit krém. Pokud do kakaového másla přidáme barvivo, můžeme čokoládu krásně obarvit. Obarvené čokoládové máslo, se hodí na Velur cakes – pokud chceme Sametovou strukturu dortu, bez Kakaového másla se neobejdeme. Velvet cakes – Dorty se Sametovým efektem vypadají nádherně a jsou pořád více a více oblíbené. To samé platí i o Mirror glaze Cakes - Zrcadlové polevě, v některých receptech – převážně na ovocné Glazé, je uveden určitý poměr kakaového másla s dalšími surovinami.
Co je Kakaové máslo:
Kakaové máslo je přírodní tuk, získaný z kakaového bobu. Kakaový bob se upraží, rozdrtí a následně lisuje. Kakaové máslo má svou specifickou jemnou chuť a strukturu, právě tento tuk, dodává kvalitním čokoládám jedinečnou, skvělou chuť.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
