Fíky lyofilizované 45g

Sladký lyofilizovaný fík je perfektní svačina. Zabere velmi málo místa, takže se bude skvěle hodit na výlet nebo dát do kabelky. Brilantní jako sladidlo do dezertů nebo ovesných vloček, skvěle dochutí i váš oblíbený čajový nálev. Lyofilizace není nic jiného než lyofilizace zmrazených látek. Jde o prvotní zmrazení produktu na -50 stupňů a následně sublimaci vzniklých ledových krystalků. Zjednodušeně řečeno – led se mění přímo v páru, takže dochází k rychlému a kontrolovanému odstranění vody. Fíky jsou plné živin a nabízejí řadu potenciálních zdravotních výhod. Podporují správné trávení, snižují riziko srdečních onemocnění a pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi. Fíky jsou obzvláště bohaté na měď – podílí se mimo jiné na metabolismu a vitamín B6 – zodpovědný za správné štěpení bílkovin ve stravě. Mrazem sušený fík je skvělou svačinou pro každého, skvěle poslouží i jako doplněk müsli a zdravá ozdoba dezertů.