Loading...
Čokoláda 811 hořká 54,5% 0,4kg
Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 400 g.
233 Kč
233 Kč
58.3 Kč / 100g
233 Kč
58.3 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
811 Čokoláda je hladká a dobře vyvážená s jemnými vanilkovými tóny. 811, chválená šéfkuchaři po celém světě, je měřítkem pro čokoládovou polevu v cukrářství a pekařství! Je známá tím, že poskytuje dokonalost při každém použití. Používá se zejména pro ganache, pěny, sušenky, pomazánky, omáčky, nealko nápoje a mnoho dalších aplikací. Pro úspěšné spárování ji můžete spojit s vanilkou, mátou, olivovým olejem, makadamovými ořechy, grenadinou, kardamomem. Tato hořká čokoláda 54,5 % má obsah tuku 36,6 %. Má tekutost 3, díky čemuž je extrémně univerzální.
Hmotnost
Balení obsahuje: 400 g
Složení produktu
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2307 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 551,3 kcal |
| Tuky | 36,6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 45,8 g |
| - z toho cukry | 43,1 g |
| Bílkoviny | 5,1 g |
| Sůl | 0,0 g |
Země původu
Belgie
Výrobní společnost
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoláda Callebaut |
| Dubajská čokoláda | |
| Čokoláda a kakao na makronky | |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522556605 |
| Kód produktu | 811.e0.d94 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Temperovací stroj na čokoládu a 3 misky
Temperovací stroj na čokoládu usnadní práci s čokoládou.
673 Kč
673 Kč
673 Kč
Není skladem
Vodní lázeň hrnec 16cm
Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč
479 Kč
479 Kč
479 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Sada na pralinky 30x30cm
Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.
514 Kč
514 Kč
514 Kč
Skladem
1 ks
1
Zchlazovací sprej na čokoládu, 400 ml
Zchlazovací sprej na čokoládu. Balení 400 ml.
267 Kč
267 Kč
66.8 Kč / 100ml
267 Kč
66.8 Kč / 100ml
Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l
Ohřívač čokolády s možností zvolit si požadovanou teplotu.
6 837 Kč
6 837 Kč
6 837 Kč
Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu
Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter
2 697 Kč
2 697 Kč
2 697 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm RAYURES
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Rayures.
68 Kč
83 Kč
83 Kč
Skladem
4 ks
1
-1 %
Transfer fólie 40x25cm Mouchete
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
45 Kč
45 Kč
45 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Mikado
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mikado.
68 Kč
68 Kč
68 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Transfer fólie 40x25cm Bois de rose
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bois de rose.
68 Kč
68 Kč
68 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm zelené proužky
Transfér folie zelené proužky. Rozměry 40 x 25 cm.
68 Kč
70 Kč
70 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Transfer fólie 40x25cm zelené tečky
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor zelené tečky.
68 Kč
68 Kč
68 Kč
Skladem
> 5 ks
1
Budete dělat dubajskou čokoládu? Mohlo by se vám dále hodit :
Ochucovací pasta MEC3 Pistácie (200 g)
Obrázek se svolením Pixomar / FreeDigitalPhotos .
225 Kč
225 Kč
112.5 Kč / 100g
225 Kč
112.5 Kč / 100g
Skladem
> 5 ks
1
Silikonová forma na dubajskou čokoládu 175ml
Silikonová forma na dubajskou čokoládu. Objem 175 ml.
229 Kč
229 Kč
229 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Silikonová forma na přípravu nugátu a dubajské čokolády
Vytvořte si klasický domácí nugát, který může mít hmotnost 300g. Silikonová forma kvalitního zpracová
286 Kč
286 Kč
286 Kč
Skladem
> 10 ks
1
Kadayif do dubajské čokolády 70g
Kadayif do dubajské čokolády. Balení 70 g.
52 Kč
52 Kč
74.3 Kč / 100g
52 Kč
74.3 Kč / 100g
Skladem
3 ks
1
Ochucovací pasta Fabbri Pistácie s kousky (200 g)
Obrázek se svolením Pixomar / FreeDigitalPhotos .
262 Kč
262 Kč
131 Kč / 100g
262 Kč
131 Kč / 100g
Skladem
3 ks
1
Mléčná čokoláda 35,1%, 500g
Prémiová mléčná čokoláda Bam 35,1 % - balení 0,5 kg.
264 Kč
264 Kč
52.8 Kč / 100g
264 Kč
52.8 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
