Callebaut Čokoláda 41 power mléčná 2,5kg
1 655 Kč
66.2 Kč / 100g
Callebaut Power 41 Milk je vysoce intenzivní mléčná čokoláda se smetanovými tóny, ideální pro všechny milovníky čokolády! POWER 40 se silnějším kakaovým tělem než jakákoli jiná mléčná čokoláda zvyšuje mléčnou chuť v každém receptu. Navíc má o 14 % méně cukru než vaše běžná mléčná čokoláda! Spárujte ji s širokou škálou ingrediencí, zejména s ovocem s příjemnou kyselostí. Je to všestranná čokoláda připravená na jakoukoli aplikaci. S velmi nízkou tekutostí 1 kapky je tato čokoláda ideální pro poskytování pečených výtvorů s intenzivní čokoládovou chutí. Ideální pro přidání do těsta a těsta. Callets vydrží teplo trouby a nepřipálí se. Intenzivní kakaová chuť je silná a krémová. • Ideální pro přidávání do těsta a těsta • Vynikající krystalizace pro krásný lesk a bezchybné praskání • Vytvořte lahodné pochoutky s čokoládou Callebaut • Vyrobeno z vysledovatelných a 100% udržitelných kakaových bobů z Ghany, Pobřeží slonoviny a Ekvádoru • Callebaut vyrábí pravou belgickou čokoládu od kakaových bobů až po konečný produkt již více než 100 let
Hmotnost
Balení obsahuje: 2,5 kg
Složení produktu
cukr (36 %), kakaová hmota (22 %), kakaové máslo (20 %), sušené mléko (15 %) (plnotučné), sušené mléko (6 %) (odtučněné), emulgátor: E322 (sója), přírodní aroma (vanilka).
| Alergeny | mléko, sója |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2331 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 557 kcal |
| Tuky | 36,4 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 21,9 g |
| Sacharidy | 46,2 g |
| - z toho cukry | 44,7 g |
| Bílkoviny | 8,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,2 g |
Země původu
Belgie
Další informace
| Barva | hnědá |
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Technické parametry
| Kategorie: | Mléčná čokoláda |
| Výrobce | Callebaut |
| EAN | 5410522535334 |
| Kód produktu | cb535334 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Cukrářský teploměr +300°C až -50°C
323 Kč
Miska na čokoládu pro vodní lázeň 400ml - Cakesicq
149 Kč
Speciální digitální teploměr pro temperování
375 Kč
Chladicí sprej na čokoládu, 100ml
196 Kč
196 Kč / 100ml
Temperovací přístroj na čokoládu
2 697 Kč
Lžíce na zdobení s čokoládou
59 Kč
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Tempete
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm CUIVRE ET
68 Kč
Transfer fólie 40x25cm zelené tečky
68 Kč
Bombasei transfer fólie Mikado 36,5 x 25 cm
66 Kč
Recenze
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
