Cena

Kč

Výrobce

Albumin

Nejprodávanější

1

Sušené vaječné bílky s cukrem - albumin v prášku 800g - Kelmy

Sušené vaječné bílky. Balení 800 g.

599 Kč

Skladem > 10 ks
2

Dr. Oetker 100% vaječné bílky

100 % sušené vaječné bílky od Dr. Oetker. Balení 1

57 Kč

Skladem > 10 ks
3

Albumin High Whip 250g

Když potřebuješ dokonale pevný sníh, stabilní pěnu

299 Kč

Skladem > 5 ks

Filtrovat produkty

Počet produktů: 8

Nové

Albumin High Whip 250g

Když potřebuješ dokonale pevný sníh, stabilní pěnu a spolehlivý výsledek bez rozbíjení vajec – tenhle

299 Kč
299 Kč
119.6 Kč / 100g

Skladem > 5 ks

Nové

Albumin High Foam Stability 250g

Když potřebuješ sníh, který drží tvar dlouhé minuty i hodiny, tenhle albumin s extra stabilitou je

329 Kč
329 Kč
131.6 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Nové

Albumin High Whip 500g

Když potřebuješ dokonale pevný sníh, stabilní pěnu a spolehlivý výsledek bez rozbíjení vajec – tenhle

499 Kč
499 Kč
99.8 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Nové

Albumin High Foam Stability 500g

Když potřebuješ sníh, který drží tvar dlouhé minuty i hodiny, tenhle albumin s extra stabilitou je

542 Kč
542 Kč
108.4 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Nové

Albumin High Whip 1kg - Parmovo

Když potřebuješ dokonale pevný sníh, stabilní pěnu a spolehlivý výsledek bez rozbíjení vajec – tenhle

923 Kč
923 Kč
92.3 Kč / 100g

Není skladem

Zobrazit

Nové

Albumin 1kg High Foam Stability - Parmovo

Když potřebuješ sníh, který drží tvar dlouhé minuty i hodiny, tenhle albumin s extra stabilitou je

949 Kč
949 Kč
94.9 Kč / 100g

Není skladem

Zobrazit

Nové

Doprava zdarma

Albumin High Whip 20kg

Když potřebuješ dokonale pevný sníh, stabilní pěnu a spolehlivý výsledek bez rozbíjení vajec – ten

12 343 Kč
12 343 Kč
123.4 Kč / 100g

Skladem > 10 ks

Nové

Doprava zdarma

Albumin High Foam Stability 20kg

Když potřebuješ sníh, který drží tvar dlouhé minuty i hodiny, tenhle albumin s extra stabilitou je

12 859 Kč
12 859 Kč
128.6 Kč / 100g

Skladem 3 ks

Albumin patří mezi základní suroviny moderního cukrářství. Jedná se o sušený vaječný bílek, který v kuchyni plně nahrazuje čerstvé bílky, ale zároveň přináší vyšší stabilitu, delší trvanlivost a maximální kontrolu nad výsledkem. Ocení ho domácí pekaři i profesionálové, kteří chtějí mít dokonalý sníh bez kompromisů.

Díky své univerzálnosti se albumin v prášku používá při přípravě sněhových hmot, makronek, pusinek, královské polevy nebo máslových krémů. Je hygienický, přesně dávkovatelný a spolehlivý i při náročnějších receptech.

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.