Loading...
Agar 30g
Agar - Kovandovi. Balení 30 g.
76 Kč
76 Kč
253.3 Kč / 100g
76 Kč
253.3 Kč / 100g
Skladem
2 ks
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat
Želírující přípravek pro cukrářskou výrobu – dorty, řezy, aspiky apod. Doporučené dávkování: 2g – 10g na 1 litr vody
Použití produktu
Agar zamícháme do studené vody a přivedeme do varu na 3-5 minut, vznikne pěna. Po jejím částečném opadnutí odstavíme. Přidáme množství cukru - doporučené 200g - 250g na litr Při chladnutí (cca 50-60°C) přidáme přípravek k okyselení (doporučená kyselina citrónová 3g na kg gelu)
Hmotnost
Balení obsahuje: 30 g
Složení produktu
Hydrofilní koloidní polysacharid z červených řas ( E406 )
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 701,4 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 167,6 kcal |
| Tuky | 83,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Sůl | 0,25 g |
Země původu
Česká republika
Další informace
| Barva | červená |
Výrobní společnost
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Kovandovi s.r.o
Kotnovská 138 Tábor 39001
info@kovandovi.cz
www.bon-bon.cz/kovandovi
Technické parametry
| Kategorie: | Agar, želatina a pektin |
| Agar | |
| Výrobce | Kovandovi |
| EAN | 8594037361217 |
| Kód produktu | 361217 |
Recenze
Fajn
Agar nejlepší želatina co znám
Související produkty
Agar-agar 700 E406 (50 g) 653 dortis
Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas .
69 Kč
69 Kč
138 Kč / 100g
69 Kč
138 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Agar želírující látka 20 g
Agar je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas.
55 Kč
55 Kč
275 Kč / 100g
55 Kč
275 Kč / 100g
Skladem
> 10 ks
1
Agar Agar 800 přírodní 1 kg
Agar agar 800 přírodní. Balení 1 kg.
1 088 Kč
1 088 Kč
108.8 Kč / 100g
1 088 Kč
108.8 Kč / 100g
Skladem
1 ks
1
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
